朝宮茶は滋賀県の南部、信楽町の西南、朝宮で生産されています。

　その起源は古く、今から１２００年前、８０５年に僧「最澄」が留学先の中国から茶の種子を持ち帰り、滋賀の「朝宮の岩谷山」に植えたことに発するといわれています。

　これは現在、「宇治茶」「狭山茶」などの発祥とされる時代よりも、約４００年も以前に遡るもので、まさに日本最古の茶園歴史を有する産地として、また「全国５大銘茶」の産地の一つとして（他には宇治、狭山、八女、川根があります）、その茶味は広く茶の通人に愛好されてきました。

　
　標高３００〜４００メートルの高地であること、年間の温度格差が大きい独特の気象条件を有すること、川筋に霧が発生しやすいことなど茶づくりに好適な条件を備え、その恵まれた環境のもとで、長い時間と心と技をかけて朝宮茶独特の味わいが育まれてきたのです。

　朝宮の煎茶の特長は、「昔なつかしいような素朴な山の香り」「はじめは少し渋いけど、やがて甘味を感じるすがすがしい後口」「黒くて大柄だけど艶のある茶葉」「昔ながらの黄金色の水色」などがあげられます。

　静岡や鹿児島のように栽培面積や収量が多いということはありませんが、お茶好きを自認する方なら知っていても損はない産地。それが朝宮なのです。